第二百四十八章 养着我 (第2/2页)
他嘴上虽然没有说,但是内心深处,始终还是觉得自家生意这么好,归根结底,还是菜的味道过硬。
他不敢轻易涉险。
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次日一早,东元路海琴酒楼。试营业的相关准备一切到位。
张兆海和宋文琴早早的就来到了海琴酒楼二店,查漏补缺,从厨房,到大厅,里里外外都转了一圈,确保万无一失。
“一店的通知都贴了吧?”宋文琴问。
“老客们都提前通知了,群里面也都说了。”张兆海说道。
试营业第一波客流,肯定就是一店承载不下的老客们,每天爆满的客流,承载不下的食客,是他们果断要开二店的底气。
现在,该通知的也通知了。
现在就等中午营业的情况了。
两口子对视一眼,心中多少有些许的忐忑,“希望一切顺利吧。”
东元路二店能不能打响,几乎关系到后面海琴酒楼的发展,绝对是当前重中之重的事情。
海琴酒楼外的左邻右舍,几家东元路多年老店的老板娘们都走出来看热闹。
“这新店想挣钱想疯了吧?来和我们抢生意?还试营业的这么急?”东元人家的老板娘看看海琴酒楼,忍不住摇头笑道。“这家的老板,什么来头啊!”
“不太清楚,听说好像在北边有个新店,生意很好,对了,上回看到老板两口子开宾利迈巴赫,蛮唬人的。”
“在东元路上开店,还真不是有钱就好使的。”
一群人议论纷纷,多年老店的口碑和底气,让她们有种莫名的自信。
临近中午,各家各店开始营业。
各自门前的停车场来,来来往往,车流不息。每一家都大开店门,开门迎客。
打眼看去,家家户户都挺有生意的。
海琴酒楼东元路店门口:
张兆海和宋文琴两口子同样也在准备开门迎客。
“到饭点了,也该来了吧?”张兆海嘀咕一声,探头向外看去。
“差不多了,咦?那边不就来了么。”宋文琴话音刚落,双眼忽然一亮,看到了远处开来的车,在自家门口停下了。
紧接着,门口店员们的迎宾声在耳侧响起。
顿时,两口子喜上眉梢。
“欢迎欢迎。”
“这边请,这边请!”
从第一辆车开始,一辆辆车接踵而至。
所有服务员们都干劲满满,空旷的大厅,包厢,也渐渐被坐满。
十二点开外。
海琴酒楼二店,已经重现了一店的辉煌。
张兆海和宋文琴喜迎四方来客,一颗本来还有点悬着的心,终于慢慢落到了心里。
“看样子稳了。”
张兆海喃喃自语了一句,神情轻松下来。
午饭的间隙,他下去特意走了一圈,看了看客人们的反馈。
果然,反馈还是一如既往的好。
人人都夸是家乡的味道。
“二店打响,然后就能在东元路上站稳脚跟了。”他喃喃自语。
能在这偌大的东元路上站稳脚跟,他们海琴酒楼,也算是真正意义上的踏入真正的正轨了。
而此刻,海琴酒楼的营业状况,自然一直被周围的左邻右舍们关注着。
谁也不希望这么一个无名之辈,生意能后来居上。
“什么情况?生意当真这么好?”隔壁东元人家的老板娘趁着饭点已过,特意出来看了看。
放在别家,这个店,就算店里依然客满,但新到的客人也都是零零散散的了。
但是眼下这会儿,海琴酒楼竟然还新客不断。
“老孙,老孙你出来看看。”老板娘皱着眉头,一把将还在店里优哉游哉的店老板给拽了出来。
“怎么回事?”店老板走出来,皱眉问了一句。
“你看看,隔壁接盘的那个新饭店,这生意,怎么好成这样啊!”老板娘有些不淡定的说道。
“急什么。”老板走出去看了两眼,“人家试营业,总是有些老客朋友过来捧场的,有什么大惊小怪的。”
“捧场?大中午的,过了饭点还捧场?”老板娘提高音调。
“也不是我说你,前面那家刚开也是这样,实际上呢,后来还不是给干黄了?沉着点,我们是多少年的老店了。”老板摇摇头,转身就走进了酒楼里。
“可能吗?”老板娘站在门外,一动不动的喃喃自语道。
当晚,海琴酒楼二店复刻了中午的盛况,当晚一直到大半夜的十一二点,才勉强关门谢客。
这还仅仅只是第一天的营业情况。
接下来,连续好几天,海琴酒楼的生意非但没有一点降温,反而如同火上烹油一般,蒸蒸日上,甚至吸引了很是一波周围几家酒楼的老客。
顿时,东元路上,不少酒楼的老板、老板娘都有些坐不住了。
这天,正午之前。
“哎?周总,来吃饭啊。”东元人家的老板娘早早的就站在门口,然后,忽然看到了一个老熟人。
“咦?哦,老板娘啊,你好你好。”周总将车停好。
“里面请,今天几位?”老板娘热情的邀请道。
顿时,那周总神色有点尴尬。
“今天,今天不在这儿吃,上隔壁吃去,朋友请客,下次···下次一定来。”他打着招呼说道。
这话一出,老板娘顿时神色有点凝固。
前脚周总刚走,后脚一辆车又来了。
“老板娘,临时停下车,拜托了。”车窗降下,一个中年人打着招呼道。
“不来吃饭别停我们家。”老板娘有点没好气的说道。
“帮帮忙嘛,隔壁没车位停了,大不了我付停车费好了。”男人继续堆着笑说道。
“你停这儿了,我们家客人怎么办?挪挪!”老板娘毫不客气的说。
“好吧。”男人无可奈何,开着车走了。
原地,老板娘神情阴晴不定,在原地站了很久,又回头看看往日里高朋满座,但是今天却空了不少的大厅。
终于,她有点按捺不住了。
“我倒要看看,他们家生意为什么这么好!”
片刻之后,她乔装一番,低调的走向了隔壁的海琴酒楼,准备好好的一探究竟。
(本章完)