第八百七十一章 顶级辅料 (第2/2页)
片刻之后，一帮年轻人再次端着一道菜肴出来，等放到桌子上，所有人都是一愣，黄瓜猪头肉。
黄瓜猪头肉对于杜梦楠他们这样的出身来说，他们知道可是却没怎么吃过，可对于韩军、赵世明他们这些人来说再熟悉不过。
可从他们跟着赵新宇之后，黄瓜猪头肉他们也没怎么吃过，他们想不到今天赵新宇会给他们做出这样一道下酒凉菜。
“菲菲，这猪头肉有什么好吃的，那几年我们喝酒天天都吃着东西，早就吃腻了。”铁蛋笑着说道。
孟菲菲咯咯一笑，“铁蛋哥，这可是我哥要给你们的惊喜，你们尝尝再说。”
听孟菲菲这一说，铁蛋伸筷子夹了一片猪头肉，带着一丝疑惑放进嘴里，随即铁蛋一下愣在哪里。
猪头肉入口辛辣，可却不是辣椒的辣，而是一种混合的辣，这种辣中有辣椒的辣，还有这另外一种辣，两种辣混合在一起，有着一种说不出来的香，猪头肉也不是他们印象中的油腻，弹性十足、没有一丝油腻的感觉，嚼起来更是一种享受。
“怎么了。”赵世明磕了铁蛋一下。
铁蛋一下反应过来，“明哥，你尝尝，这猪头肉好吃。”
听铁蛋这一说，赵世明他们也是一愣，几个人不由得伸出筷子，等吃了一口之后，他们也都愣在哪里。
“菲菲，你哥是怎么做出来的，这猪头肉真的好吃，我吃了十几年猪头肉，这样味道的猪头肉还真是第一次吃到。”赵世明看向孟菲菲。
孟菲菲咯咯一笑，“我也不知道，哥说了，等再有猪头的话，他就教你们做这一道猪头肉。”
杜梦楠他们一直看着赵世明他们的反应，在听到孟菲菲的话之后，他们也想到了什么，也夹了一块猪头肉，等吃进去之后，几乎没有吃过猪头肉的她们瞬间石化，眼眸中流露出来的满是惊骇。
片刻之后，罗霄长叹一声，“新宇这厨艺真的是登峰造极，连猪头肉都能够做的如此美味。”
孟菲菲咯咯一笑，“罗爷爷，我哥说了，猪头肉做法是一个方面，不过猪头肉能够做的如此味美，一来是有那种辣椒，另外还是因为用了从山里带回来的野蒜。”
什么蒜？
“一种特辣的蒜，我也是见哥将辣椒和蒜调制。哥说，他在山里带回来的野蒜调味的话，菜品的味道都能够提升。”
人们惊讶的时候，一道道菜肴上桌，等他们品尝之后，他们也终于相信了孟菲菲刚才的话，同样都是赵新宇、郑敏做出来的，可这菜肴的味道真的提升了不少。
随着一股香味弥漫，吃了几个月白条的杜梦楠他们都不由得深吸口气，“这香味比几天前陆明订婚做出来的白条香了不少。”
白条端上来，韩军、赵世明他们已经是沉醉在香味之中，等吃到酥脆的白条，赵世明、韩军他们都不由得摇头。
白条他们过去也吃过，可他们吃过的白条鱼腥味十足不说，毛刺也多，可现在他们根本感受不到鱼腥味，更是没有一根毛刺，能够感受到的只有香。
吃着白条，赵世明抬眼看向厨房，“新宇，敏姐怎么还不出来。”
孟菲菲咯咯一笑，“还有一道野味。”
“还有野味？”
孟菲菲杏目闪烁，“你们肯定没有吃过，能够吃到这种野味的都是在北方。”
这一下赵世明、韩军他们都看向杜梦楠他们，杜梦楠咯咯一笑，“是沙鸡，南方地区没有，就是在红石崖那边也只有在大雪天才能够看到，过完年的一场大雪，新宇捡了不少沙鸡，他一直留着，为的就是让你们尝尝，这沙鸡的味道不下于玲珑鸡。”
当红烧沙鸡块端上来，杜梦楠看向跟着出来的赵新宇，“赵新宇，这红烧鸡块中应该也放了野蒜？”
赵新宇呵呵一笑，点点头，“都尝尝，放了野蒜的沙鸡味道又好了不少，如我打算明年在村里种植一批野蒜。”
“种，必须种，还的多种，这野蒜也太提味了。”韩军笑着夹了一块红烧沙鸡肉放进嘴里，随即眼睛一亮。
将一块沙鸡肉吃下去，韩军看向赵新宇，“新宇，这沙鸡还真的不错，弄些沙鸡回来，咱们也养起来，以后无忧食府也能再次多出一道招牌菜。”
“沙鸡只有大草原上才有，我们老家也没有，等有空去一趟草原看看那边有没有养殖场，弄一批回来。”
赵世明哈哈一笑，“先不说沙鸡，就说这白条、猪头肉、蒜薹就能成为招牌菜，新宇，野蒜、蒜薹什么样，我看看见过没有。”
赵新宇指了指厨房，赵世明马上去了厨房，片刻之后他拿着一头蒜，几根蒜薹出来。
“这蒜、蒜薹和市场上卖的也差不多。”
“你尝尝就知道了。”
赵世明哈哈一笑，剥开小蒜咬了一口，一口下去，赵世明赶忙唾掉，等唾掉之后，他的眼泪都流了出来。
等喝了一口果汁，赵世明才缓了过来，“这也太辣了，这野蒜比辣椒都辣。”
赵新宇哈哈一笑，“尝尝蒜薹。”
赵世明赶帮摆了摆手，“算了。我可不想被辣死。”
“赵新宇，这野蒜和紫头相比，那个更提味。”
“各有千秋，不过如果说提味的话应该是紫头，紫头和咱们种植的大葱差不多。”
“紫头是什么。”这一次郑敏也看向赵新宇。她能从赵新宇和杜梦楠的对答中听出，紫头也应该是一种调味品。
“也是一种野蒜，我们老家那边的六棱山上才有，算是一种顶级的辅料。”
“那还等什么，明年咱们都种植。”
“紫头今年正在培育，不可能大面积种植，明年先少量种植，等有了种子才能大量种植。”
“那不是说明年无忧食府就能再上一个台阶。”韩军笑着说道。
“不是无忧食府，是帝君集团。”