一千一百五十四章 太平盛世 (第1/2页)

贴春联，油桃符，吃年糕，都是省城的民俗。
　　
　　除夕前一天夜里，林家上下的女眷就起了大早忙活蒸年糕。
　　
　　闽地的年糕又称糖粿，到了年节前，家家户户都是要准备。
　　
　　若说起今日的咸甜之争来，那么明朝闽地百姓大多都是甜党。
　　
　　糖粿就是如此，百姓们平日不吃，唯独过年才用。在除夕的大前夜里，林家厨房里就准备起大蒸笼了。
　　
　　孩童们知道要蒸年糕时，都跑来厨房在大人膝旁绕来绕去地看着，谈起年糕的好吃口里吧嗒吧嗒地流着口水。
　　
　　林敬昆担起了叔叔的责任，给第一次回家过年的林用讲起了年糕。
　　
　　说了一会，大娘，三娘，林浅浅即将孩子们赶出了厨房。
　　
　　家人先是量米，然后用石磨将米磨成米浆，此米必须用糯米，新米所制，林家的女眷都是亲自磨米，这都是老家以前的规矩。那时候林家上下虽穷，但过年时一定是要美美吃一顿，家里人也会放下成见这一天暂时变得和睦起来。
　　
　　大娘，三娘，林浅浅亲自操劳，至于其他下人只是打个下手而来。
　　
　　糯米，新米都是早浸泡好的，用石磨磨好以后，就装入布袋子里，然后用重物压着流汁。
　　
　　等到实了以后，一家人用年糕叶两两叠起密密实实地铺在蒸笼底部，然后将米浆倒入。这年糕叶又称作粿箬，看起来像是艳山姜的叶子。
　　
　　米浆倒入蒸笼时再撒上油豆皮，花生，蒸好后再油炸。
　　
　　期间林延潮偶尔也来厨房看了一眼，但见家人在厨房里忙着，蒸笼里的蒸汽特腾腾，灶火红红火火的，在朦朦胧胧的照亮一道道的人影。
　　
　　看着这熟悉的工序，林延潮不胜温馨，当年自己也有帮忙的想法，但林浅浅总是让自己走开，他知道林浅浅是用意是自己多花一些时间好好读书，不用浪费时间在这庖厨之事。
　　
　　不过林浅浅不知林延潮纯粹只是想帮帮她而已。
　　
　　年糕炸好后，外面看来金黄酥脆，然后再将煮好的白糖水用来勾芡。
　　
　　林浅浅看见林延潮在厨房外面踱步，当下端了一碗年糕给林延潮。
　　
　　“第一锅年糕好了，一会再蒸，相公你先尝尝看看好吃不好吃。”
　　
　　林延潮听了点点头，用筷子夹了一筷子年糕，尝在口中外表酥脆，内里沾着白糖水却有一等清甜。
　　
　　一口热乎乎的年糕下肚，整个寒冬的冷意都随之驱散了。
　　
　　林浅浅盯着林延潮等着他说好吃不好吃，却听他没有说话忙问道：“是不是太甜了些，我们在京城住得太久，会不会吃惯甜的？”
　　
　　林延潮摇了摇头道：“刚刚好，这才是糖粿的味道。”
　　
　　林延潮又吃了一块，不经意转过头来眼前则是林浅浅满是喜悦的笑容。她那双眼弯弯的样子，明媚的笑容，也是随着年糕的滋味甜到了林延潮的心底。
　　
　　糖粿碗里热腾腾的，林延潮的目光有些恍惚，他双手握住了林浅浅端碗的手：“天怪冷的，给你暖一暖。”
　　
　　“瞎扯。”林浅浅不好意思白了林延潮一眼，说完却一笑。
　　
　　夜色之下，厨房正往外四面冒着蒸气，下人们又是忙着煮年糕，人虽走来走去，却是一时没人朝夫妻二人这里看来。
　　
　　这一碗年糕含着夫妻间多少情绪，年少时家里煮好了年糕，林浅浅都会第一个给林延潮端来，自己吃过了，她再吃，多少年了都是这样。
　　
　　在今天大家过惯好时候，整日想着如何燃烧卡路里，畏糖如虎，但古时候过年时一点点的糖，对于穷苦人家而言，整年的辛苦生活中仅有品尝到的甘甜。
　　
　　那时两人能够躲在被窝里，对着一碗白糖粿吃上大半日。
　　
　　所以林延潮想来，爷爷说的没错，自己娶了林浅浅是他的福气。不是非等到功成名就，金榜题名再去娶妻，能在自己不完美的时候，碰上一个愿意与你共度一生的女子，大家从寒微时彼此扶持，彼此成长，彼此努力，然后成为更完美的人，这才是一段感情最美好的时候。
　　
　　“爹！娘！我也要吃年糕。”
　　
　　听了林用的声音，林延潮赶忙放开了林浅浅的手。
　　
　　“明天再吃！”林延潮说了一句。
　　
　　林用闻言垂下头脑袋，很是不高兴的样子。
　　
　　林浅浅瞪了林延潮一眼，弯下身子亲自将年糕夹入林用的口中。
　　
　　“好吃吗？”
　　
　　“好吃！”林用吃得不亦乐乎然后口里嚼着年糕含糊不清地又补了一句，“娘煮得都好吃。”
　　
　　林延潮道了一句道：“好了，就一块，别上火了。”
　　
　　林用一听正要垂头，林浅浅已经道：“吴妈，再端一碗糖水米汤来。”
　　
　　

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