第八章 三样礼物 (第1/2页)

土地把手里的晾干白肉蘸了蘸酱汁塞进嘴里，边嚼边说，“就这么点家常菜，还好意思要礼物。”
　　
　　“你就说好不好吃吧，这一道道看着简单，做起来可都有门道的。”张单挑了一筷子脆生生的萝卜缨放进嘴里，嚼得咯吱直响。
　　
　　土地砸吧砸吧嘴回味了一下，“还别说，你小子真有点手艺，这晾干白肉做的味道不赖，主要是这蘸汁味道足。”
　　
　　“土地爷爷，我们老板做这个酱汁花了不少心思，尤其是那个红油，是秘制的呢。”小善包子脸一仰，表情很得意。
　　
　　这在天上可是绝对不会发生的，每次别人知道自己是灶神张单的童子都会摇头叹息一句：“唉，白瞎了。”
　　
　　张单自然不会知道小善心里想的什么，开心地摸了摸他的头，给两个孩子一人加了一筷子肉，自己又用筷子蘸上蘸汁尝了下，摇头叹息，“可惜了，还是差点。”
　　
　　土地好奇地问，“差什么？”
　　
　　张单又吃了一口萝卜缨才慢悠悠地说：“这蘸汁的精华就在红油里，而这红油的精华就在于香料。今天做的时候脑我海里闪过一个SC御厨的制作过程，我就好像在旁边看着他做一样。”
　　
　　土地公点点头，“那应该是你当灶君的时候看到过的。”
　　
　　“他熬制的红油选料尤其讲究，干辣椒是自己精心栽种的二荆条晒制而成，香味浓郁辣味柔和。晒干后在锅中用菜油小火焙香，再取花椒中上品的清溪贡椒一起用石臼捣碎磨粉，混上白芝麻放入大碗中。然后锅里倒菜油，放葱白、肉蔻、生姜、草果、蒜头、桂皮、八角、香叶，小火熬制，直到生姜、蒜头和葱白表面呈金黄色。再放入一些清溪贡椒熬出香味，所有香料筛出不用。再把这熬制得滚烫的热油倒入辣椒碗中，快速搅拌，之后冷却密封才算是大功告成。”
　　
　　土地公张着嘴都听傻了，“这红油这么费劲呢？怪不得浓香入骨，我可得多吃两口。”
　　
　　“就连这酱油都要用川北中坝清香园的酱油才最好。可惜啊，我这辣椒、花椒和酱油都不对，所以这味道差了一些。等以后有机会寻得正宗的原料，你再来吃吃看是不是更美味。”
　　
　　其实神仙早已辟谷，食物对他们来说可有可无，但很多神仙都长着一条馋舌头，土地就是其中之一。
　　
　　但是他也只会吃却不懂做，今儿听得张单讲解才明白其中的精妙所在。
　　
　　他边夹菜边钦佩地点头赞叹，“张单，看来你这几百年灶神真没白当，这千家万户的灶台你也是真没白混啊。”
　　
　　“行了，这回知道我没敷衍你，你这礼物总该拿出来了吧。”
　　
　　“我这礼物虽不算贵重，但你绝对在人间找不到。”
　　
　　土地右手在虚空中一挥，地上瞬间出现一个半人高的坛子，一个灰扑扑的大麻袋还有一节粗木头。
　　
　　张单刚开始还很期待地伸头看着，结果一看到这三样丧气地缩了回去，“就算你不送什么贵重礼物，也别寒酸成这样啊，还人间没有？你给我一百块我去废品市场买一堆你信不信。”
　　
　　他抬手就要把放肉的盘子移走，“真是白瞎了我这肉和后厨的汤。早知道给你弄个清水白菜帮就够意思了。”
　　
　　土地忙摁下他的手解释道：“唉唉你别急嘛，听我给你讲讲，现在的年轻人怎么这么浮躁，这样不好。”
　　
　　他指着麻袋说：“这里放的是我给后土娘娘准备的花土，前几天听说后土娘娘又迷上水培了，还把花园改成荷花池了。这土用不上才便宜你的。”
　　
　　张单耸了耸肩，漫不经心地说，“我要这东西干嘛？我又不养花。”
　　
　　土地伸手拍了一下张单的头“傻小子，不养花可以养别的啊。我看你这后院不是有片空地吗，你把这土撒上，包你亩产一千八。”
　　
　　“卧槽，你这是传说中的金坷垃啊？这么牛逼你怎么不多弄点，造福人间啊，整个几百吨，把那些贫瘠的土地都给加上蓝爸爸！”
　　
　　“你小子说的什么玩意儿，你以为那么容易啊？随便哪儿抓来一把土我就敢给后土娘娘种花？她种的那可是上古神花幻真，花土里但凡有一丝不净之物花朵即刻凋零，如果灵力有一丝不纯正那花朵永不盛开。”
　　
　　“这花土我集合了凡间百处肥沃之处的土，再加入太乙余粮，上池水，五色露等天才地宝，经过81天的净化才能精炼出这么一麻袋，你竟然还嫌弃？暴殄天物啊！”
　　
　　土地痛心疾首地摇摇头，可惜嘴里吧唧吧唧的声音实在太出戏。
　　
　　

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